Azienda Agricola Colfiorito

Tra 30 ettari di campi di ulivi e vigneti, una splendida casa colonica del 18 ° secolo, costruita sul luogo esatto dove una villa romana sorgeva duemila anni fa. Di qui si parte alla scoperta di natura, arte, prodotti biologici locali , borghi medievali e la stessa Roma . "Tenuta Colfiorito " è anche una fattoria pienamente operativa a conduzione familiare che produce olio extra vergine di oliva e vino biologici. L'edificio principale di un antico frantoio conserva ancora la sua antica macina ed altre testimonianze dei tempi passati . Situato a Castel Madama un villaggio storico a soli 20